Сладкая картофельная запеканка

Требуется: 1 кг картофеля, 4 яйца, 4 ст. л. масла или маргарина, 2 ст. л. ядер орехов, лимонная корочка, 100 г сахара, 2 ст. л. крахмала или муки.

Способ приготовления. Картофель отварите, остудите и протрите до образования пюре. Масло с сахаром, желтками и специями взбейте, добавьте толченые орехи, муку и картофельное пюре. После этого взбейте белки. Массу выложите на смазанный жиром противень, сверху посыпьте сладкими сухарями или переложите кусочками масла и запекайте в духовке. Запеканку подавайте со сладким соусом.

Комментарии

01.10.2010, Рита:
а сколько по времени готовится запеканка?

19.01.2011, Динара:
резонный вопрос, мне вот тоже интересно

22.04.2011, Марина:
наверное вкусно

14.09.2011, Юлия:
Я думаю пока корочка не подрумянится :) может минут 15-20 или же меньше...

14.12.2011, 444:
очень очень вкусно)))

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=