|
Запеканка из черного хлеба с яблоками
Требуется: 100 г ржаного хлеба, 100 г свежих яблок, 25 г сахара, маргарин, 50 г сливочного масла, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, корица.
Способ приготовления. Черный хлеб натрите на терке и перемешайте с корицей и частью сахара. Яблоки нарежьте ломтиками, удаляя сердцевину. Затем уложите слоями в смазанную маргарином форму хлеб, слегка смазанный сливочным маслом, ломтики яблок, посыпанные сахаром, сливочное масло. Верхний слой запеканки должен быть из черного хлеба. Залейте яично-молочной смесью или только молоком и запекайте в духовке 25-30 мин. Подавайте в горячем или охлажденном виде с молоком.
|
Комментарии
Добавить комментарий