Запеканка из блинчиков с творогом

Требуется: 250 г муки, 250 г творога, 3 яйца, 50 г изюма, соль, 1/4 л сливок.

Способ приготовления. Из муки, яиц, соли и воды приготовьте жидкое тесто и испеките из него тонкие блинчики. Творог разотрите с желтком, сахаром и смешайте с изюмом. Приготовленной массой намажьте блинчики, сверните их рулетом и уложите в смазанную жиром огнеупорную форму. Залейте сливками, сверху распределите взбитый с небольшим количеством соли белок и запекайте в духовке приблизительно 35-45 мин.

Комментарии

06.08.2009, Танюша:
спасибо большое за рецепт прикольно сделала пальчики оближеш

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=