Запеканка манная с абрикосами

Требуется: 200 г манной крупы, 500 г молока, 100 г абрикосов, 3 яйца, по 50 г сметаны, сливочного масла и сахара, 20 г сливочного маргарина, соль.

Способ приготовления. В кипящее молоко запустите манную крупу, добавьте сахар и соль и варите до тех пор, пока манка не загустеет. После этого, пока манка остывает, отделите абрикосы от косточек. В готовую манную кашу положите масло, яйца и тщательно перемешайте. Добавьте туда дольки абрикоса, потом выложите эту массу на нагретую, смазанную сливочным маргарином сковороду.

Когда запеканка станет золотистого цвета, переверните ее с помощью крышки от сковороды на другую сторону, чтобы она тоже стала золотистого цвета.

Готовую запеканку выложите на тарелку, сверху положите сметану.

Комментарии

19.05.2011, Лютик:
Всё очень вкусно,но один минус во многих рецептах не пишется температура запекания.

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=